Découvrez une recette simple et rapide avec seulement 3 ingrédients. Un repas pas cher, savoureux et réconfortant, idéal pour petits budgets.
Vous cherchez une idée de repas pas cher, rapide et gourmand ? Parfois, il suffit de seulement trois ingrédients bien choisis pour préparer un plat simple, réconfortant et délicieux. Dans une période où le quotidien nous pousse à chercher des solutions économiques sans négliger le goût, cette recette à base de pommes de terre, d’œufs et de tomates s’impose comme une véritable alliée. Accessible à tous, elle ne demande ni compétences culinaires particulières ni matériel complexe : juste l’envie de se faire plaisir autour de la table.
Pourquoi opter pour une recette à 3 ingrédients
Miser sur des recettes minimalistes présente plusieurs avantages.
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Économie : trois ingrédients suffisent pour un repas complet, parfait pour un budget restreint.
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Rapidité : inutile de passer des heures en cuisine, la préparation se fait en quelques minutes.
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Simplicité : pas de liste interminable ni d’ingrédients coûteux, juste l’essentiel pour un plat équilibré.
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Polyvalence : vous pouvez personnaliser la recette à vos envies avec des variations simples.
Recette à 3 ingrédients : étape par étape
Ingrédients nécessaires
Voici la liste de base pour réaliser cette recette :
| Ingrédients | Quantité | Optionnel/Variante |
|---|---|---|
| Pommes de terre | 500 g | Remplaçables par patates douces |
| Œufs | 3 | Selon la portion souhaitée |
| Tomates | 2 rondelles | Variante avec courgettes |
| Sel | une pincée | Assaisonner au goût |
| Échalote | 1 (facultatif) | Pour relever les saveurs |
| Fromage à hamburger | 1 tranche (facultatif) | Pour plus d’onctuosité |
Préparation rapide
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Épluchez et découpez 500 g de pommes de terre en dés ou en fines tranches.
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Faites-les cuire 20 minutes à feu doux avec un filet d’huile et une pincée de sel.
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Ajoutez ensuite les tomates coupées en rondelles et laissez mijoter 5 minutes.
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Cassez les œufs par-dessus, couvrez et laissez cuire doucement jusqu’à consistance souhaitée.
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Facultatif : ajoutez une touche de fromage ou une échalote dorée pour sublimer le plat.
Variantes gourmandes
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Avec du fromage fondant : mozzarella, cheddar ou raclette.
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Avec des herbes fraîches : persil, ciboulette ou basilic.
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Version méditerranéenne : ajouter un filet d’huile d’olive et une pincée d’origan.
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Version plus légère : remplacer les pommes de terre par des courgettes.
Bienfaits nutritionnels
Ce plat simple et populaire est également équilibré :
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Les pommes de terre apportent de l’énergie grâce à leurs glucides.
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Les œufs sont riches en protéines de qualité.
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Les tomates sont une source précieuse de vitamines et d’antioxydants.
Ainsi, avec seulement trois aliments, vous obtenez un repas complet, nourrissant, économique et savoureux.
Un plat réconfortant, économique et rapide à réaliser, c’est la promesse de cette recette à trois ingrédients. Que vous soyez étudiant, parent pressé ou simplement à la recherche d’idées anti-gaspillage, ce repas constitue une excellente option. Avec un peu de créativité, il peut se décliner selon vos envies et devenir une base incontournable pour vos repas du quotidien.
FAQ
Comment rendre cette recette encore plus rapide ?
Utilisez des pommes de terre déjà précuites à la vapeur ou surgelées.
Peut-on préparer ce plat à l’avance ?
Oui, il se conserve au réfrigérateur et se réchauffe très bien à la poêle ou au micro-ondes.
Quelles alternatives aux tomates ?
Vous pouvez remplacer les tomates par des courgettes, poivrons ou champignons.
Ce repas est-il adapté aux étudiants ?
Parfaitement, c’est une recette à petit budget, facile et conviviale.